アップルパン
2009年 12月 18日
細かく切ったりんごとバター、シナモン、砂糖で煮りんごを作り、それを生地にクルクルと巻き込みます。 夜、こそこそ作ったのがわかる色合いの写真でしょ?
結果は失敗・・・。 卵は塗りすぎない方が良いという事と生地がやわらかすぎたのと
生地の厚みが薄かったこと、次回リベンジです。
今朝の朝食になりました。
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