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サトイモの煮物

運動会も無事終わり、ほっと一息日曜日
大好きな道の駅に行ってきました。
里芋の季節なので 旬のものを美味しくがモットーなのでモチロン購入しましたよ。
かつお節でお出汁をとり(粉末出汁だと食材に申し訳ない)
薄味で煮付けます。
あまり煮すぎると煮崩れるので、冷ましながらお味をしみこませるような感じがいいと思います。
サトイモの煮物_c0147830_16173955.jpg

そして、前回 パスタで使ったゆずの粉末をかけていただくと・・・激うま003.gif
サトイモの煮物_c0147830_16175643.jpg

お試しあれ~

さて、仕事で行ってきた元町のお話は明日以降に綴ります。
お洒落なベーグル屋さんがありましたよ!^m^
サトイモの煮物_c0147830_1618876.jpg

この扉の向こうはまた後日に
ではでは~029.gif
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是非、遊びにいらしてくださいね!

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by zakka-beans | 2010-10-17 16:28 | *おうちごはん